"Bolo integral de maçã é saboroso"
quinta-feira, 12 de julho de 2012

Bolo integral de maçã

Mais de 1 hora
6 Porções
Receita Fácil
Bolo integral de maçã é saboroso




"Bolo integral de maçã é 
saboroso"

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 1 Xícara(s) de leite
    • 1 Unidade(s) de maçã grande com casca cortada em cubos pequenos
    • 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
    • 1 Xícara(s) de água
    • 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
    • 1 Xícara(s) de canela em pó
    • margarina para untar a gosto
    • farinha de trigo integral para enfarinhar a gosto
    • 5 Colher(es) de sopa de margarina
    • 2 Unidade(s) de ovos
    • 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
    • 1 Xícara(s) de farinha de trigo integral
    • 1 Xícara(s) de farinha de trigo
    • 1 Xícara(s) de amido de milho Maizena®
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      Modo de preparo

      • Modo de Preparo

        • 1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve.
        • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
        • 3. Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e homogêneo.
        • 4. Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho Maizena® intercalando com o leite, batendo até obter uma massa pastosa.
        • 5. Retire da batedeira, acrescente a maçã e o fermento e misture.
        • 6. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
        • 7. Em uma panela, junte a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo médio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do início da fervura.
        • 8. Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.
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          fonte:
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