quinta-feira, 12 de julho de 2012
Bolo integral de maçã
Mais de 1 hora6 PorçõesReceita Fácil
"Bolo integral de maçã é
saboroso"
Ingredientes
Ingredientes
- 1 Xícara(s) de leite
- 1 Unidade(s) de maçã grande com casca cortada em cubos pequenos
- 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
- 1 Xícara(s) de água
- 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
- 1 Xícara(s) de canela em pó
- margarina para untar a gosto
- farinha de trigo integral para enfarinhar a gosto
- 5 Colher(es) de sopa de margarina
- 2 Unidade(s) de ovos
- 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
- 1 Xícara(s) de farinha de trigo integral
- 1 Xícara(s) de farinha de trigo
- 1 Xícara(s) de amido de milho Maizena®
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Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve.
- 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 3. Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e homogêneo.
- 4. Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho Maizena® intercalando com o leite, batendo até obter uma massa pastosa.
- 5. Retire da batedeira, acrescente a maçã e o fermento e misture.
- 6. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
- 7. Em uma panela, junte a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo médio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do início da fervura.
- 8. Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.
- fonte:
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