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Asse bolo de mandioca salgado
Detalhes da receita
Informações
Bolo salgado de mandioca
De 30 minutos a 1 hora
12 Porções
Receita Fácil
Ingredientes
- 1/2 Xícara(s) de leite
- 1/2 Xícara(s) de óleo
- 4 Unidade(s) de ovos
- 1 Embalagem de creme de cebola KNORR
- 1 Unidade(s) de mandioca crua ralada no ralo fino
- 1 Xícara(s) de farinha de trigo
- 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
- 500 Grama(s) de queijo coalho cortado em cubos
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
Para untar e enfarinhar
- margarina a gosto
- farinha de trigo a gosto
- Modo de Preparo
-
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro).
3. Reserve.
4. Em um liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o creme de cebola KNORR por 3 minutos.
5. Junte a mandioca e bata por mais 3 minutos ou até que fique cremoso.
6. Passe para uma tigela.
7. Adicione a farinha, o fermento, o queijo, o cheiro-verde e misture até que fique homogêneo.
8. Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
9. Desenforme o bolo ainda morno.
10. Sirva morno ou frio.
Variação
1. Se desejar voce pode substituir metade do queijo por lingüiça de frango picada.
fonte:
recepedia
Asse bolo de mandioca salgado!
"Bolinho de atum é ótimo para lanche"
"Além de prática, receita é muito saborosa; aprenda"
Detalhes da receita
Bolinho salgado de atum
De 30 minutos a 1 hora
12 Porções
Receita Fácil
Sirva os bolinhos, quentes ou frios, em fôrmas de papel-frisado. Este prato é ótimo para o lanche da escola.
Ingredientes
Massa
- 3 Unidade(s) de ovos
- 1/2 Xícara(s) de óleo
- 200 Mililitro(s) de iogurte natural
- 1 1/2 Xícara(s) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA®
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
Para Polvilhar
- queijo parmesão ralado a gosto
Para untar e enfarinhar
- margarina a gosto
- farinha de trigo a gosto
Recheio
- 1 Colher(es) de chá de salsinha picada
- 1 Lata de atum em óleo, escorrido
- 1 Unidade(s) de tomate grande, sem sementes, picado
Modo de preparo
Massa
1. Unte e enfarinhe 12 fôrmas grandes (7,5 x 4 cm) para empada.
2. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte, a farinha, o amido de milho MAIZENA®, o sal e o fermento até obter uma mistura cremosa e homogênea.
5. Reserve.
Recheio
1. Em uma tigela, misture o atum, o tomate e a salsinha.
2. Divida o recheio em 12 porções e reserve.
3. Distribua a massa nas fôrmas reservadas, sem enchê-las totalmente, cubra com o recheio reservado e leve os bolinhos ao forno por 35 minutos ou até dourarem levemente.
4. Desenforme-os mornos.
5. Sirva em seguida.
Variação
1. Se preferir, junte ao recheio milho cozido no vapor.
fonte:
recepedia
