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"Bolo de Chocolate"
"Muito facil de fazer e simplesmente delicioso"
Bolo de Chocolate
Muito facil de fazer e simplesmente delicioso
1 hora
10 porções
ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado junto com a farinha
2/3 de xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
1 xícara (chá) de leite
Cobertura e recheio
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Para regar o bolo
200 ml de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
modo de preparo
Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina.
Acrescente aos poucos a mistura de farinha e chocolate alternada com o leite e, por fim, o fermento.
Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente.
Despeje a massa em uma forma com cone no centro (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno quente preaquecido.
Deixe assar por 30 minutos a 255 C°, ou até que, espetando o bolo com um palito ou garfo, este saia limpo.
Para a cobertura, em uma panela no fogo baixo, coloque uma colher de sopa de manteiga, o leite condensado e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Mexa até borbulhar e soltar da panela.
Desligue o fogo.
Desenforme o bolo ainda quente.
Com a ajuda de uma faca, corte o bolo ao meio.
Faça uma mistura de 200 ml de leite com 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Regue bem bolo e coloque o recheio.
Em seguida, coloque a outra metade do bolo e a cobertura.
"Bolo de Chocolate"
"Bolinho de atum é ótimo para lanche"
"Além de prática, receita é muito saborosa; aprenda"
Detalhes da receita
Bolinho salgado de atum
De 30 minutos a 1 hora
12 Porções
Receita Fácil
Dicas do chefe Por Maizena
Sirva os bolinhos, quentes ou frios, em fôrmas de papel-frisado. Este prato é ótimo para o lanche da escola.
Ingredientes
Massa
- 3 Unidade(s) de ovos
- 1/2 Xícara(s) de óleo
- 200 Mililitro(s) de iogurte natural
- 1 1/2 Xícara(s) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA®
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
Para Polvilhar
- queijo parmesão ralado a gosto
Para untar e enfarinhar
- margarina a gosto
- farinha de trigo a gosto
Recheio
- 1 Colher(es) de chá de salsinha picada
- 1 Lata de atum em óleo, escorrido
- 1 Unidade(s) de tomate grande, sem sementes, picado
Modo de preparo
Massa
1. Unte e enfarinhe 12 fôrmas grandes (7,5 x 4 cm) para empada.
2. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte, a farinha, o amido de milho MAIZENA®, o sal e o fermento até obter uma mistura cremosa e homogênea.
5. Reserve.
Recheio
1. Em uma tigela, misture o atum, o tomate e a salsinha.
2. Divida o recheio em 12 porções e reserve.
3. Distribua a massa nas fôrmas reservadas, sem enchê-las totalmente, cubra com o recheio reservado e leve os bolinhos ao forno por 35 minutos ou até dourarem levemente.
4. Desenforme-os mornos.
5. Sirva em seguida.
Variação
1. Se preferir, junte ao recheio milho cozido no vapor.
fonte:
recepedia
"Bolinho de atum é ótimo para lanche" "Além de prática, receita é muito saborosa; aprenda"
"Prove
sorvete napolitano
com
cereais"
Detalhes da receita
Informações
Sorvete napolitano kibon com cereais
De 30 minutos a 1 hora
6 Porções
Receita Fácil
Ingredientes
6 Bola(s) de Sorvete Napolitano
12 Colher(es) de sopa de Cereal
150 Grama(s) de Chocolate ao leite
Modo de preparo
1. Boleie 6 bolas de sorvete nepolitano
2. Passe as bolas em cereais, de mandeira que fiquem grudados nas bolas de sorvete
3. Leve ao congelador por 20 minutos
4. Derreta o chocolate ao leite
5. Retire as bolas do congelador, e decore com chocolate ao leite derretido
fonte:
recepedia